A Loira e o Voo para Melbourne

Durante o embarque, uma loira senta-se confortavelmente na primeira classe, embora o seu bilhete seja de segunda classe. Quando a hospedeira lhe pede para mudar de lugar, ela responde com firmeza:

— Sou loira, sou linda, vou para Melbourne e vou sentar-me aqui!

A hospedeira vai até ao cockpit, preocupada, e diz ao piloto e ao copiloto:

— Temos uma loira na primeira classe, mas o lugar dela é na segunda. Não quer sair.

O copiloto decide intervir, vai até à loira e explica educadamente:

— Desculpe, mas o seu bilhete é de segunda classe. Tem mesmo de mudar de lugar.

A loira repete com convicção:

— Sou loira, sou bonita, estou a voar para Melbourne e vou ficar aqui!

Frustrado, o copiloto volta ao cockpit:

— Isto não vai lá com conversa… quer que chame a polícia do aeroporto?

O piloto sorri, relaxado:

— Ela é loira? Não se preocupe. Sou casado com uma loira... falo fluentemente loirês!

Dirige-se à passageira, sussurra-lhe algo ao ouvido… e, de repente, ela levanta-se, toda tranquila, e muda-se para a segunda classe.

Surpreendidos, a hospedeira e o copiloto perguntam:

— O que é que lhe disseste?

O piloto responde:

— Disse-lhe que a primeira classe não voa para Melbourne

Procura primeiro quem te acompanha e depois escolhe o caminho...

Porque é que uma loira vai nua até aos tomates no jardim?
Para que eles fiquem vermelhos.

Vive cada dia como se fosse o último... um dia acertas...

Dinheiros do estado sao como a água benta... todos se servem...

E verdade é certa, ou como dizem os nigerianos, “os olhos não veem os ouvidos...”

Sabia que na antiga Roma, durante os grandes manjares festivos, os convidados a meio da refeição faziam uma pausa para vomitar numa sala à parte? Depois continuavam o repasto... era o chamado “Vomitorium”...

Dois alentejanos:

-Atão, compadre, nã quêra lá ver que hoje de manhã fui dar com dois caracóis no mê quintali!

-Ah sim!? E atão o que é que você fez?

-Ah compadre! Um ainda o apanhei, 
mas o outro... fugiu….

O carro do sogro!

O tipo chega com a amante a um motel e encontra lá o carro do sogro estacionado.

Indignado com a leviandade do familiar resolveu aplicar-lhe uma lição.

Rouba-lhe o autorrádio e ainda faz uns riscos nas portas.

No dia seguinte vai visitar o sogro que se mostra muito enraivecido.

-Está triste, sogrinho? Aconteceu alguma coisa? Porque é que está assim?

-Olha meu genro, como não haveria de estar chateado, emprestei o meu carro à descuidada da tua mulher para ir à igreja e, vê só, roubaram-lhe o autorrádio e ainda riscaram a porcaria das portas!

FRASES FEITAS, HUMOR & CIA.

ilustrações de ch.vector - br.freepik.com

Quem dorme em cama de prata... sonha com ouro...

O fumo é sempre maior que o fogo...

… porque a tua vida é o que fazes dela...

...e já dizia o Marquês de Pombal: Vamos enterrar os mortos e dar de beber aos vivos...

...e Salazar dizia também: Beber vinho é dar de comer a 6 milhões de portugueses...

… o chocolate não engorda! Quem engorda és tu...

e... deitar cedo e cedo erguer, dá saúde e faz crescer...

Uma casa sem crianças é uma casa sem luz...

A Cerveja: Uma história de papas

A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais antigas da humanidade. Muito antes de ser associada a pubs, festivais e copos gelados, fazia parte do quotidiano de civilizações antigas, envolta em rituais, mitos e práticas comunitárias. A sua origem está intimamente ligada à evolução da agricultura, à panificação e à descoberta da fermentação — um verdadeiro acaso transformador.

Origens Mesopotâmicas

A história da cerveja remonta à antiga Mesopotâmia, cerca de 3.000 a.C., onde surgiram as primeiras cidades e formas organizadas de vida sedentária. Nesta terra fértil, entre os rios Tigre e Eufrates, os povos sumérios foram provavelmente os primeiros a produzir uma bebida alcoólica feita a partir de pão de cevada fermentado com água.

A bebida não era filtrada e apresentava um aspeto turvo, nutritivo e denso — quase uma sopa alcoólica. Era consumida com palhas longas (feitas de ouro, nos casos mais nobres) para evitar os sedimentos. Curiosamente, este primeiro tipo de cerveja era considerado um alimento, e não uma bebida recreativa, sendo especialmente importante na dieta das classes populares.

A Cerveja e as Mulheres

Nos seus primórdios, a produção de cerveja era uma atividade feminina. As mulheres, encarregues da preparação dos alimentos, produziam a cerveja em casa para consumo familiar. Muitas vezes, utilizavam restos de pão endurecido para iniciar o processo de fermentação.

Com o passar do tempo, a produção aperfeiçoou-se, e as mulheres tornaram-se verdadeiras mestras cervejeiras. No entanto, à medida que a produção de cerveja se tornou economicamente relevante, o domínio sobre essa prática transitou para os homens, em especial nas castas sacerdotais e instituições governamentais — tal como sucedeu com outras áreas da vida pública.

Cerveja na Babilónia e no Antigo Egito

A civilização babilónica levou a produção de cerveja a uma escala quase industrial. A cevada era cozida em grandes quantidades e colocada em infusão com água pura. Os babilónios desenvolveram diferentes receitas e chegaram a catalogar mais de 20 tipos de cerveja, variando os ingredientes e métodos de fermentação.

Documentos como o Código de Hamurabi (c. 1750 a.C.) já incluíam regras sobre a produção e venda da cerveja, estabelecendo penas severas para quem adulterasse a bebida.

No Antigo Egito, a cerveja era fundamental tanto na vida quotidiana como na espiritual. Era consumida por todas as classes sociais — desde escravos até aos faraós — e oferecida aos deuses como tributo nos rituais. Os egípcios também foram pioneiros na inclusão de aditivos como mel, tâmaras, ervas e especiarias, que conferiam à cerveja novos sabores e propriedades medicinais.

A Expansão Europeia

Com o declínio das civilizações do Médio Oriente, o saber cervejeiro espalhou-se para o continente europeu.

Os celtas e germânicos, por volta do século VI a.C., já produziam cervejas rudimentares, muitas vezes à base de trigo. Para aromatizar e conservar, utilizavam uma mistura de ervas chamada gruit.

Foi na Idade Média, porém, que a cerveja conheceu um novo renascimento na Europa. Os mosteiros tornaram-se centros de excelência na produção cervejeira.

Os monges aperfeiçoaram os métodos de fermentação, padronizaram receitas e, talvez o mais importante, introduziram o uso do lúpulo — uma planta que confere amargor e propriedades conservantes à cerveja. O lúpulo tornou-se o ingrediente definidor da cerveja moderna.

A Cerveja como Parte da Dieta

Durante séculos, a cerveja foi considerada mais segura do que a água, frequentemente contaminada.

-Era consumida diariamente por adultos e crianças. 
-A chamada "cerveja pequena" ou "small beer", com baixo teor alcoólico, era a bebida do dia-a-dia. 
-Versões mais fortes eram reservadas para festividades.

A cerveja também servia como meio de pagamento, sobretudo entre trabalhadores rurais ou artesãos. Há registos medievais que indicam quantidades de cerveja atribuídas a operários por dia de trabalho, tal como se fazia com pão ou sal.

Revolução Industrial e a Era Moderna

A Revolução Industrial transformou a cerveja num produto de consumo massificado.

-Novas tecnologias, como o uso do termómetro e do hidrómetro, permitiram maior controlo sobre a fermentação. 
-O desenvolvimento do refrigerador mecânico, no século XIX, tornou possível produzir e conservar cerveja ao longo de todo o ano, impulsionando a criação das lagers — cervejas de fermentação baixa, mais claras e leves.

A descoberta da levedura como agente fermentador, feita por Louis Pasteur, foi outro marco essencial. Passou-se a controlar com precisão o processo de fermentação, evitando contaminações e estandardizando o sabor.

Neste contexto, grandes marcas internacionais surgiram, e a cerveja deixou de ser uma produção local e artesanal para se tornar um fenómeno global.

A Cerveja Hoje: Tradição e Inovação

Atualmente, a cerveja vive um duplo movimento:

-De um lado, grandes grupos industriais dominam o mercado. 
-Do outro, pequenas cervejeiras artesanais recuperam métodos antigos e experimentam novas fórmulas.

A diversidade de estilos — IPA, stout, pilsner, weissbier, entre outros — tornou-se uma característica marcante do consumo moderno.

A preocupação com a qualidade dos ingredientes, o interesse pela história e a redescoberta do sabor autêntico fazem da cerveja, mais do que uma bebida, um elemento cultural.

Conclusão

Da Mesopotâmia às cervejarias modernas, a história da cerveja é um espelho da própria humanidade.

Nascida da observação da natureza e alimentada pela criatividade humana, a cerveja é, ao mesmo tempo, testemunho de civilizações desaparecidas e símbolo de convívio contemporâneo.

Mais do que uma bebida, ela é uma herança líquida que nos liga ao passado e continua a inspirar o futuro.

by MyFoodStreet

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QUEM É?

Curiosidades...

Ele há coisas: Os Estados Unidos convidam Taiwan (Formosa) para a cerimónia de consagração de Joe Biden como presidente americano, no dia seguinte uns aviões chineses sobrevoam Taiwan por acaso, um dia depois uns porta-aviões americanos perdem-se por perto... e o algum tempo passado o governo chinês vem falar da nova guerra fria...

Sabia que: 

O país com maior consumo de água em garrafa é o Ghana com 235 litros por pessoa e ano. Depois segue-se a Nigéria com 172 e a Itália com 170...

A empresa chinesa Sinopharm é o principal fornecedor da vacina contra o COVID na Sérvia?

Sabia que a China assinou um protocolo com a Hungria para abertura da maior universidade chinesa na Europa?

Sabia que a China apoia anualmente cerca de 50.000 estudantes africanos com bolsas de estudo?

Sabia que a China assinou em Dezembro 2020 com diversos parceiros asiáticos um protocolo que deu origem ao maior espaço comercial mundial?

Sabia que na China muitos milionários pura e simplesmente desaparecem... uns sem deixar rasto... outros voltam uns tempos depois... sem justificações...

Sabia que tantos países que desde há anos apoiam o investimento e atividades chinesas na europa, estão atualmente à beira do abismo, todos sabemos porquê...

Uma na manga? Sabedoria popular... anedotas...

...acabada a ceia... os discípulos ainda tomaram um digestivo... Jesus pagou a conta...

-Então que fazes agora?
-Vendo pombos-correios.
-E safas-te com o negócio?
-Claro. Vendo-os de manhã e à tarde estão de volta...

Ela passeava-se na sua boca... naquele ritmo cadenciado como se vê na televisão... ele sentia-se bem assim... adorava mascar chiclete... 

O Doutor diz para o paciente:
Tenha muito cuidado com a sua esposa.
-Porquê senhor doutor?
-A sua senhora pesa cem quilos.
-Pois era exatamente por isso que estamos cá; eu queria ver se seria possível uma operação...
-Operação a quê?
-Sabe, cortar a meio e fazer duas de cinquenta...

Um indivíduo foi a uma agência de viagens, em Beja, encontrou o dono seu velho conhecido e disse-lhe:
-Este ano não vou seguir os teus conselhos.
-Então! E porquê?
-Olha... em 1999 sugeriste-me o Havai e a Maria ficou grávida, em 2000 a República Dominicana e a Maria engravidou... em 2002 aconselhaste-me o Brasil e a Maria ficou grávida outra vez... Porra! Não confio mais em ti...
-Deixa-te de merdas... este ano vais para Cuba... mas tens de tomar um cuidado!
-Cuidado? Qual cuidado?
-Leva a Maria contigo...

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