4. CONHECIMENTO E TEORIA DOS PRODUTOS
4.3 PRODUTOS HORTÍCULAS
4.3.1.1 A BATATA
4.3.1.2 O ESPARGO
4.3.1.3. Conservas de legumes
4.3.2 A FRUTA
4.3.2.1 FRUTAS FRESCAS
4.3.3 AS ERVAS AROMÁTICAS
4.3.4 AS LEGUMINOSAS
4.3.4.4 Conservas de leguminosas
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