4.2.1 PEIXE E CRUSTÁCEOS 4.2.1.1 O Peixe na Gastronomia 4.2.1.2 Peixe de água salgada 4.2.1.3 Peixe de água doce 4.2.2 OS FRUTOS DO MAR, COMP OUCO DE FRUTA 4.2.2.1 Crustáceos, deliciosamento do mar 4.2.2.2 Moluscos, as ameijoas e companhia 4.2.2.3 Equinodermes, ouriços e outros